Les besoins nutritionnels du chien
Les besoins en nutriments varient évidemment considérablement chez les animaux selon leur âge, leur style de vie, leur taille et leur poids.
La digestion
A l'origine, les canidés, tels les loups, étaient essentiellement carnivores. Au fil du temps, ils ont élargi leurs choix alimentaires en absorbant des végétaux qui satisfont leurs besoins nutritionnels. Notre canidé domestique n'est pas différent et peut, en certaines circonstances, se montrer totalement omnivore. Voir même végétarien.
La valeur nutritive d'un aliment dépend de la sa bonne digestibilité.
Toute la nourriture ingérée par un chien ne peut être totalement assimilée, et la digestibilité va mesurer jusqu'à quel point une substance nutritive absorbée peut être décomposée par les fonctions digestives, puis absorbée par l'organisme.
Pour aider la fonction digestive, les produits BiOMill pour chiens contiennent tous des oligo-saccharides. Ce sont des fibres alimentaires solubles qui nourrissent les bonnes bactéries des intestins tout en empêchant le développement des mauvaises. Ainsi, les risques de dérangements intestinaux sont minimisés.
Besoins énergétiques
La teneur énergétique d'un aliment se situe à trois niveaux:
- L'énergie brute: quantité d'énergie présente dans l'aliment
- L'énergie digestible: quantité d'énergie pouvant être digérée et absorbée
- l'énergie métabolisable: énergie utilisée finalement par l’organisme
C’est l’énergie métabolisable (EM) qui est utilisée pour mesurer le taux énergétique d’un aliment pour chien, car c’est la seule mesure qui tient compte des capacités digestives spécifiques de chaque espèce animale.
La dentition du chien (dents et enzymes)
Le chien, comme tous les mammifères, utilise deux mécanismes de base pour digérer sa nourriture, le premier étant mécanique (les dents) et le second chimique (la décomposition du bol alimentaire par les enzymes).
Les enzymes digestives sont des protéines qui décomposent les molécules alimentaires complexes en de plus petites particules qui pourront alors être absorbées et assimilées par l'animal. Les enzymes ont chacune des fonctions spécifiques : la pepsine décompose les molécules protéiques, l'amylase agit sur l’amidon et la lipase dégrade les matières grasses (lipides).
1 - Canines, saisir et percer
2 - Prémolaires
3 - Carnassières, trancher de la viande crue
4 - Molaires
5 - Prémolaires
6 - Canines, sasir et percer
7 - Incisives, attraper et ronger
Le régime du chien
Un régime équilibré
Un régime équilibré doit répondre aux besoins nutritionnels quotidiens du chien et contribuer ainsi à une perspective de vie longue, heureuse et en pleine forme.
L'énergie se trouve dans les protéines, les glucides et les lipides. Un manque d'énergie chez un animal se manifeste par la léthargie, un amaigrissement ou un état général déficient. Un excès d'énergie provoque au contraire une prise excessive de poids. La surcharge pondérale est le problème le plus répandu.
Les glucides (hydrates de carbones) comprennent un grand nombre de sucres simples et de molécules complexes, telle que l'amidon. L'équilibre entre glucides et lipides est capital pour la résistance à l'effort. Les chiens digèrent mieux certaines formes de glucides que d'autres. Le type du glucide utilisé a une grande importance sur la digestibilité.
Les protéines sont de grosses molécules constituées de sous-unités plus petites, appelées acides aminés. Au nombre de 23, ils s’enchaînent pour former un nombre presque infini de protéines différentes. Les chiens ont besoin des protéines qui leur fournissent les acides aminés indispensables que leur organisme ne peut pas produire, ainsi que d'autres acides aminés et peptides qui permettent la synthèse des protéines dans l'organisme.
Les lipides représentent la source d'énergie la plus importante dans l'alimentation. Ils sont d’ailleurs très appétents. Le chien a besoin d'une certaine quantité d'acides gras essentiels dans son régime. Les lipides jouent un rôle important dans la digestion et l'absorption des vitamines liposolubles. Les acides gras contribuent à entretenir une peau et un pelage de qualité, au bon fonctionnement des reins et du système immunitaire et de reproduction.
Les vitamines
L'adjonction de vitamines et minéraux, telle que la Vitamine E, antioxydant puissant, améliore considérablement les mécanismes de défense naturelles du chien lorsqu'elle est fournie en quantité supérieure aux besoins minimaux établis. Une teneur élevée en Vitamine B va de son côté améliorer la douceur du pelage et réduire la déshydratation de la peau.
Citons aussi les indispensables vitamines hydrosolubles (groupe B et C), qui doivent être fournies chaque jour, et les vitamines liposolubles (A, D, E et K) qui requièrent une certaine teneur en lipides dans le régime alimentaire afin de pouvoir être absorbées par l'intestin.
Les minéraux, calcium et phosphore, sont quant à eux indispensables au développement de l'ossature. Un déséquilibre entre ces deux minéraux peut conduire à des anomalies du squelette. Le zinc, oligo-élément lui aussi indispensable, assure une peau souple et un pelage fourni.
En résumé, le chien adulte a besoin d'une alimentation complète et équilibrée, favorisant la composition et le fonctionnement optimal de l'organisme, qui répond aux critères suivants :
• des céréales hautement digestibles
• une source de protéines de qualité élevée
• un niveau modéré de lipides, riches en acides gras essentiels
• un niveau optimal de fibres solubles et insolubles
• un équilibre adéquat entre vitamines et minéraux
• une forte appétence pour que le chien ait plaisir à manger
Source : Biomill, partenaire du Red Club
